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食中毒に注意 今季初の警報
県厚生部は25日、今季初となる「食中毒警報」を発表した−県内が太平洋高気圧に覆われ、気温30度以上が長時間にわって続くことが予想されるため。7月に初報が発表されるのは2年ぶり。

食べ物が痛みやすいため▽冷蔵庫内の温度を5以下に保つ▽調理前の手洗い励行▽生で食べる食品の調理や取り扱いの注意▽調理食品や弁当等の低温保存―などを呼び掛けている。

本年度、県内では7月25日現在で15件558人(前年同期比5件141人増)の食中毒被害が発生している。

[2008-07-25-18:41]
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